商品介紹
★黑豆濃度超高，建議酌量使用。沾、清蒸、涼拌、滷煮均可!
★高純度壺底黑豆原汁加上特選台灣糯米調製而成，口感濃郁香醇!
★日曝120天以上古法陶缸釀製甲等黑豆油膏，僅次「傳承醬油膏」!
★西螺之王、主廚的秘密武器，2008年日本料理王國雜誌特別專題報導，是台灣本土醬油為國爭光最佳典範!
商品說明
| 類 型 | 黑豆油膏 |
| 規 格 | 420ml/瓶 |
| 原 料 | 黑豆、水、砂糖、食鹽、糯米、調味劑（5’- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉）、甜味劑（甘草酸鈉） |
| 總氮(%)：1.2以上 胺基態氮(%)：0.48以上 *本產品符合台灣CNS423醬油甲級品標準 |
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| 營養標示 |  |
| 保存期限 | 三年(係指未開封且正常保存狀態) |
| 產 地 | 台灣－雲林－西螺 |
| 警 語 & 貼心叮嚀 |
♦本產品含有大豆 ♦避免日照造成產品變質，請置於陰涼處 ♦本產品不添加防腐劑，開瓶後請密蓋冷藏 ♦本產品使用純糯米製成，如有水解分離屬正常物理現象，搖勻後皆可正常使用，請安心食用 ♦每次倒完醬油，用紙巾將瓶口殘留的醬汁擦乾淨再蓋上瓶蓋，可以保持瓶口的清潔，避免乾掉的醬汁塊會在下次使用時倒進食物中。 |
