堅釀西螺味,瑞春醬油。
傳承4代、近一世紀的「瑞春醬油」,堅持根留西螺,也擦亮「西螺醬油」的招牌;第三代傳人鍾朱洪,22歲就跟父親學做醬油,如今已邁入花甲,也將豆油的重擔交給兒子;太陽下,瑞春二千多個醬甕靜靜發酵,釀出醇厚的甘味與故事。
資料來源:https://www.youtube.com/watch?v=EYL0VFSto6E
傳承4代、近一世紀的「瑞春醬油」,堅持根留西螺,也擦亮「西螺醬油」的招牌;第三代傳人鍾朱洪,22歲就跟父親學做醬油,如今已邁入花甲,也將豆油的重擔交給兒子;太陽下,瑞春二千多個醬甕靜靜發酵,釀出醇厚的甘味與故事。
資料來源:https://www.youtube.com/watch?v=EYL0VFSto6E