使用雲林在地的香醇醬油與鮮美豬肉，烹調出餐桌上的明星佳餚！

材  料:
五花肉片200g、杏鮑菇少許、金針菇少許、絲瓜少許、秀珍菇少許。

調味料:
醬油100g、砂糖30g、味醂120g、柴魚絲5g、米酒100g、水250g。

做  法:
1．五花肉片、杏鮑菇、絲瓜、秀珍菇切片擺入陶盤中。
2．將調味料所有東西放入鍋子中煮滾。
3．放入所有食材至陶盤中，等待湯汁滾2分鐘即可享用。

食材推薦:
台全珍豬、瑞春菊級正蔭油(也可以使用瑞春壽喜燒醬喔~)